На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 117 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Кабачковые оладушки по деревенскому рецепту: получаются как у бабушки в детстве

Этот проверенный рецепт кабачковых оладий с сыром позволяет приготовить блюдо, вкус и текстура которого напомнят оладьи, приготовленные с большим опытом, как у самых лучших бабушек. Он настолько прост в исполнении и при этом настолько вкусен, что справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:
2 шт кабачков
100 г твердого сыра
1 куриное яйцо
4 ст л муки
Соль и специи по вкусу
Растительное масло для жарки
Сметана для подачи

Инструкции:

1. Натрите кабачки на крупной терке, хорошо посолите и оставьте на 10 минут, чтобы освободиться от лишней влаги.

Выжмите из них сок, либо используйте марлю или чистую кухонную ткань для отжима и поместите их в миску. Добавьте кабачкам яйцо и муку.

2. Натрите твердый сыр на терке и добавьте его к остальным ингредиентам в миске. Тщательно перемешайте все компоненты.

3. Убедитесь, что тесто имеет среднюю консистенцию, не слишком жидкую и не слишком густую. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой порции теста на разогретую сковороду, формируя оладушки. Жарьте их с обеих сторон до получения золотистой корочки.

4. Подавайте кабачковые оладьи с сыром со свежей сметаной. Таким образом, у вас получатся вкусные кабачковые оладьи с сыром, которые даже неопытный кулинар сможет приготовить благодаря простому и проверенному рецепту.

Видеорецепт:

Совет: Важно правильно натереть кабачки и хорошо отжать из них лишнюю влагу перед тем, как добавить остальные ингредиенты. Это поможет оладьям получить хорошую текстуру и избежать излишней жидкости при жарке. 


 

Ссылка на первоисточник
наверх