На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 867 подписчиков

Свежие комментарии

  • Генрих
    спагетти это не паста, а макароны. паста это то что вываливается из мясорубки когда прокручивают СЫРОЕ ТЕСТО.Паста с анчоусами...
  • Лиза
    Еда для вампировУжин из мяса за 4...
  • Зоя Жук
    Вы что стейк никогда не готовили? Не будет сырым! Но свинину так готовить не надо - только говядину.Ужин из мяса за 4...

Делаем общую начинку и получаем в итоге 2 разных вкуса. Гениальная закуска на каждый день и на праздник

Листа лаваша и небольшого количества сыра вполне хватит, чтобы приготовить без преувеличения гениальную закуску. Более того, с одной и той же начинкой она будет иметь совершенно разные вкусы. Готовится же закуска настолько просто, что повторять ее можно хоть каждый день.

Ингредиенты: 200 г сыра феты (брынзы) 300 г сметаны пучок петрушки 80 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 2 листа тонкого лаваша

Приготовление: Для начинки берем пучок петрушки, 80 грецких орехов и пару зубчиков чеснока, мелко измельчаем их в блендере.

Добавляем сюда сыр Фета или брынзу, а также 300 г сметаны и хорошо перемешиваем. На листе лаваша смазываем половину получившейся начинки, затем накрываем вторым листом лаваша и распределяем оставшуюся начинку.

Плотно заворачиваем лаваш в рулет, обертываем в пищевую пленку и ставим в холодильник на два часа. Рулет можно нарезать на кусочки и подать как закуску на праздничный стол. А теперь небольшая хитрость: тот же самый рулет, разрезанный на кусочки, обмакиваем во взбитое яйцо. И просто обжариваем с каждой стороны на сковороде до румяной корочки. Вкус будет совершенно другим, хотя начинку мы не меняли.

Начинку можно делать и другой. Попробуйте, к примеру, вмешать к сыру немного измельченных копченостей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх