На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Хрустящие котлетки из колбасы, сметаны и сыра: блюдо на завтрак или перекус, от которого сложно оторваться

Готовим быстрый перекус на скорую руку из колбасы, сметаны и сыра, который будет настолько вкусным, что будет трудно оторваться от него. Благодаря насыщенным ингредиентам, этот перекус станет не только вкусным, но и сытным, и его можно смело подавать даже вместо обычного обеда. Ингредиенты: 200 г колбасы 200 г сыра 1 ст л мелко нарезанного укропа 1 яйцо 2 ст л сметаны 120 г муки Для панировки: 60 г муки 150 г кукурузных хлопьев (нейтрального вкуса) 1 яйцо Инструкции: 1.

Нарежьте колбасу на маленькие кубики и натрите сыр на крупной терке. Мелко нарежьте укроп, разбейте яйцо и добавьте две столовые ложки сметаны. Это поможет соединить все ингредиенты и придать блюду кремовость. 2. После этого положите 60 грамм муки. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. 3. Для быстрой панировки, возьмите три отдельные чаши. В первую насыпьте 60 граммов муки. Во вторую поместите 150 граммов кукурузных хлопьев нейтрального вкуса и измельчите их с помощью валика или скалки до получения мелкой крошки. В третью чашку взбейте одно яйцо, чтобы получить однородную смесь. 4. Возьмите подготовленную ранее массу и сформируйте небольшие котлеты. Обваляйте ее сначала в муке, равномерно покрывая всю поверхность. Затем обмакните котлету во взбитом яйце, чтобы покрыть ее тонким слоем. Наконец, обваляйте котлету в измельченных кукурузных хлопьях, надавливая на нее и переворачивая, чтобы панировка хорошо сцепилась со всей поверхностью. 5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или жира. Поместите котлеты на сковороду и обжарьте их с каждой стороны до золотистой корочки. Обычно это занимает около 2 минут на каждую сторону, но время может варьироваться в зависимости от толщины котлет. 6. Когда котлеты приобретут золотистый цвет и хрустящую текстуру, переложите их на блюдо, предварительно выложив на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Видеорецепт: Жареные биточки готовы к подаче. Вы можете подавать их как самостоятельное блюдо или сопроводить гарниром по вашему выбору, чтобы создать полноценный обед.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх