На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 902 подписчика

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Приготовила. Орехи были только кедровые - добавила их. Соль, сахар по вкусу. Когда тушила свеклу добавила пару ложек ...Две свеклы и луко...
  • Зоя Жук
    А что тут думать - надо попробовать. И готовить просто и не дорого и полезно.Две свеклы и луко...
  • валентина бобкова
    то- то в деревнях парни и девчата росли здоровыми и розовощекими от вредного молока,час от часу не легчеПочему с возрасто...

Лучшая закуска к шашлыку, мясу и даже курице. Маринованный лук с болгарским перцем

Мы рекомендуем вам хотя бы раз попробовать приготовить маринованный лук с болгарским перцем, который даже в Тбилиси считают лучшей закуской к шашлыку. Благодаря меду и разнообразным специям, овощи приобретут сладковатый вкус с легкой остротой, идеально подчеркивающий аромат мяса. Лук же не только добавит свежести, но и поможет сбалансировать насыщенные вкусы более сложных блюд, делая их более гармоничными.

Ингредиенты:

литр воды
100 грамм сахарного песка
35 грамм черного перца горошком
10 горошин душистого перца
0,5 чайной ложки семян кориандра
40 грамм меда
150 миллилитров уксуса
3 крупных луковицы
3 зубчика чеснока
пучок укропа
1-2 болгарских перца
1-2 стручка острого перца
растительное масло (10-15 миллилитров)

Приготовление:

В первую очередь поставьте на плиту литр воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю сахар и перемешайте до полного растворения. Затем добавьте горошины черного и душистого перца, семена кориандра и мед, продолжая помешивать, пока мед не растворится. После этого доведите смесь до повторного закипания и добавьте уксус, выключив плиту.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх