На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...
  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...

Лучшая закуска к шашлыку, мясу и даже курице. Маринованный лук с болгарским перцем

Мы рекомендуем вам хотя бы раз попробовать приготовить маринованный лук с болгарским перцем, который даже в Тбилиси считают лучшей закуской к шашлыку. Благодаря меду и разнообразным специям, овощи приобретут сладковатый вкус с легкой остротой, идеально подчеркивающий аромат мяса. Лук же не только добавит свежести, но и поможет сбалансировать насыщенные вкусы более сложных блюд, делая их более гармоничными.

Ингредиенты:

литр воды
100 грамм сахарного песка
35 грамм черного перца горошком
10 горошин душистого перца
0,5 чайной ложки семян кориандра
40 грамм меда
150 миллилитров уксуса
3 крупных луковицы
3 зубчика чеснока
пучок укропа
1-2 болгарских перца
1-2 стручка острого перца
растительное масло (10-15 миллилитров)

Приготовление:

В первую очередь поставьте на плиту литр воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю сахар и перемешайте до полного растворения. Затем добавьте горошины черного и душистого перца, семена кориандра и мед, продолжая помешивать, пока мед не растворится. После этого доведите смесь до повторного закипания и добавьте уксус, выключив плиту.


 

Ссылка на первоисточник
наверх