На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Готовим шницели из обычной капусты: получилось так сочно, что и мясо не нужно

Целое блюдо аппетитных шницелей с хрустящей корочкой можно приготовить без грамма мяса — в конечном итоге получится настолько сочно, что о нем и не вспомнят. Не понадобится и возни с духовкой, готовятся шницели в два счета, а разлетаются и вовсе за минуты.

На 14 крупных шницелей нам понадобится кочан капусты (нужно соотвественно 14 листов), полторы чайной ложки соли (на 3 литра воды), 10 кусочков белого хлеба, по половине чайной ложки сушеного чеснока, карри и паприки, 3 яйца, 100 граммов муки и 200 граммов любого твердого сыра.

Капусту сразу опусукаем в кипяшую подсоленную воду и оставляем на 6 минут. Нам не нужно ее варить до готовности, просто сделаем листья более мягкими. Листья после кастрюли аккуратно ставим в сторону.

Пока займемся другими ингредиентами. Хлеб измельчаем блендером в крошку (в принципе, можно пропустить этот этап и взять сразу обычные панировочные сухари). В панировку добавляем соль, сушеный чеснок, карри и паприку. Все тщательно перемешиваем.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх