Даже обычное куриное филе при желании можно превратить в настоящий деликатес. Жарить его как обычно не будем, а сделаем небольшие «лодочки» из лаваша и запечем курицу в них под острым соусом.
Для рецепта нам понадобится 4 куриные грудки, 4 листа лаваша, 100 граммов сыра, 150 граммов сметаны, несколько грибов, помидор, яйцо, 3 зубчика чеснока, соль, перец, паприка.
На куриной грудке делаем надрезы, но не до конца.
Теперь формируем из лаваша подобие лодочки, края скрепляем зубочисткой.
В глубокую миску натираем сыр, туда же добавляем сметану и все специи, пропускаем через пресс чеснок, нарезаем мелко зелен и перемешиваем, это будет наш соус.
Свежие комментарии