На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...
  • Ильдус Зубаиров
    Кому сколько на роду написано, тот столько и проживёт. И ни дня больше.9 опасных и вредн...
  • Виктор Белогорцев
    в аптеках сплошная подделкаЙогурт из литра м...

Смешиваем 2 картофелины и 3 яйца: превратили в тесто для блинов, а потом фаршируем

Блины из традиционного теста часто получаются слегка сладковатыми для мясной начинки. Лучше будет использовать для фаршированных блинов тесто на основе картофеля и яиц, такие блины получатся чуть плотнее обычных и будут гораздо лучше сочетаться с сочной начинкой из острого фарша.

Для теста нам понадобится 2 картофелины, 3 яйца, 400 миллилитров молока, 30 миллилитров растительного масла, 8 граммов соли, сушеный укроп, 140 граммов муки.

Начинку сделаем из 300 граммов фарша, 1 луковицы, зеленого перца с добавлением соли, тимьяна, паприки и черного перца.

Нарезаем картошку крупными кубиками в глубокую миску. Туда же разбиваем яйца, вливаем масло и молоко, насыпаем приправы и погружным блендером перемалываем все в однородную массу. Следом в миску просеиваем муку, добавляем укроп, перемешиваем все венчиком.


 

Ссылка на первоисточник
наверх