На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Главный суп лета за 30 минут. Варим без мяса, но получаем насыщенность, словно у нас он на курином бульоне

Этот рецепт овощного супа — подарок для настоящих гурманов. Готовить его легко и просто, на весь процесс уходит едва ли 30 минут. Суп делается на основе одних овощей, но благодаря их правильному сочетанию получается невероятно насыщенным. Вкусная, полезная похлебка идеальна для жарких летних месяцев.

Ингредиенты: 2 картофелины 1 морковь 1 луковица 1 болгарский перец 1/2 капусты 2 стебля сельдерея 1 чайная ложка сушеного базилика соль

Пошаговый рецепт: Доведите 2 литра (8 стаканов) воды до кипения в кастрюле. Добавьте 2 картофелины, нарезанные кубиками, в кипящую воду и варите их на среднем огне. Когда картофель почти готов, добавьте 1 корень петрушки и половину кочана капусты, нарезанных мелкими кусочками. Продолжайте варить на среднем огне еще 7-10 минут.

Тем временем на разогретой сковороде обжарьте 1 лук, нарезанный мелкими кубиками, до золотистого цвета. Затем добавьте 2 стебля сельдерея и обжаривайте их несколько минут на среднем огне. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с супом. Посолите по вкусу и добавьте 1 чайную ложку майорана и болгарский перец.

Дайте супу еще немного покипеть, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались вкусами друг друга. Подавайте суп горячим. С гренками он будет особенно хорош.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх