Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Варим сгущенку за 45 минут: нужно только молоко и сахар

Варим сгущенку за 45 минут: нужно только молоко и сахар

Самое настоящее сгущеное молоко можно приготовить и на своей кухне. Оно получится даже вкуснее магазинного и уж точно будет без лишних добавок. Для приготовления нам потребуется примерно 200 миллилитров воды, литра три свежего молока, 1/2 чайной ложки соли и сахар. Варить лучше всего в нержавеющей кастрюле с толстым дном, чтобы наше молоко не пригорело в процессе. Первой в кастрюлю выливаем воду со щепоткой соли.

Ставим на огонь, а в отдельной кастрюле смешаем молоко с сахаром. На три литра молока берем три стакана сахара, этого хватит с головой. Размешиваем так, чтобы сахар полностью растворился. Тем временем в основной таре закипела вода. Выливаем в нее молоко. Тут есть небольшая хитрость: смажьте маслом кастрюлю над молоком и оно не будет убегать после закипания.

Накрываем крышкой, ждем закипания. После крышку убираем, снимаем время от времени пенку с поверхности и ждем. Время приготовления зависит от количества молока. Литр-полтора вкуснейшей сгущенки легко делается и за 45 минут.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх