На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 072 подписчика

Свежие комментарии

  • Ириша
    Захотелось вые...ться, ан не чем кроме перловки...Любимая каша Петра I
  • Виктор Белогорцев
    скорее всего из крахмала, которого в советском мороженом никогда не былоТо самое советско...
  • Juri дедов
    А откуда берётся маслянистая текстура? Из молока или яиц?То самое советско...

Простой яичницы теперь хватит до вечера: готовим в большой сковороде шакшуку

Шакшука, хотя и напоминает яичницу, является более сытным блюдом. Основу составляет томатная паста или помидоры, приправленные различными овощами, которые создают насыщенный овощной соус, в который потом добавляются яйца. В результате получается блюдо, которое подходит даже на ужин.

Ингредиенты на 2 порции:
4 яйца
5 очищенных сливовидных помидор
2 луковицы-шалот
3 зубчика чеснока
Паста харисса
Тмин
Лимон
Сладкий перец
Зелень
Кумин

Приготовление:

В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до мягкости, примерно 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный сладкий перец. Продолжайте готовить, помешивая, еще около 5 минут, пока перец не станет мягким. Положите нарезанные помидоры в сковороду и приправьте кумином, куркумой, красным перцем, солью и перцем.


 

Ссылка на первоисточник
наверх