На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 089 подписчиков

Свежие комментарии

  • Oxana Lalo
    Я из двух дневного багета готовлю брускетту, - разрезаю вдоль, на каждую половину выкладываю томатный соус, сыр, пото...Спасаем подпортив...
  • Ирина Серафимова (Микова)
    Спасибо, сделаюСамое вкусное и б...
  • Татьяна Духновская
    Так 5мин или 4-5 часов?Кабачки как малос...

Простой яичницы теперь хватит до вечера: готовим в большой сковороде шакшуку

Шакшука, хотя и напоминает яичницу, является более сытным блюдом. Основу составляет томатная паста или помидоры, приправленные различными овощами, которые создают насыщенный овощной соус, в который потом добавляются яйца. В результате получается блюдо, которое подходит даже на ужин.

Ингредиенты на 2 порции:
4 яйца
5 очищенных сливовидных помидор
2 луковицы-шалот
3 зубчика чеснока
Паста харисса
Тмин
Лимон
Сладкий перец
Зелень
Кумин

Приготовление:

В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.

Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до мягкости, примерно 5 минут. Добавьте измельченный чеснок и нарезанный сладкий перец. Продолжайте готовить, помешивая, еще около 5 минут, пока перец не станет мягким. Положите нарезанные помидоры в сковороду и приправьте кумином, куркумой, красным перцем, солью и перцем.


 

Ссылка на первоисточник
наверх