На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Только мука, вода и дрожжи. Просто бросаем куски теста в кипящее масло, и десерт к чаю готов через 5 минут

Знаменитые калабрийские пончики в небольших деревнях Италии принято подавать только близким родственникам и друзьям. Но рецепт повторить можно и дома, он прост и требует лишь муки, соли, дрожжей и воды.

Ингредиенты: 400 г муки 300 мл теплой воды 10 г соли 8 г свежих дрожжей В глубокую миску пересыпаем муку.

Добавляем к ней дрожжи, вливаем воду. Перемешиваем, затем кладем соль. Замешиваем легкое и не слишком плотное тесто. Накрываем пленкой, оставляем настаиваться на три часа. Теперь разогреваем в глубокой сковороде масло.

Смазываем руки небольшим количеством того же масла и тесто сразу отправляем на обжарку. Дополнительно вымешивать его на рабочей поверхности не нужно, форму можно придать любую. Изначальный способ максимально ленив. Но можно потратить время и сделать классические пончики.

Калабрийские пончики можно делать как сладкими, так и солеными, с различными добавками.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх