На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Добавляем в картофельные драники немного колбасы: теперь их можно есть даже вечером вместо котлет

Драники обычно кажутся блюдом, которое трудно изменить, но на самом деле, чтобы придать им новый вкус, достаточно добавить немного колбасы. Просто вмешаем колбасу прямо в основу для драников, и они моментально приобретут насыщенный вкус и аромат. Теперь их можно есть не только на завтрак.

Ингредиенты: 3 крупных картофелины 2 яйца Соль и специи (черный перец, паприка, по вашему вкусу) 200 граммов колбасы или ветчины 2-3 пера лука Растительное масло для жарки Сметана для подачи

Инструкции: 1.

Очистите картофели от кожуры. Натрите картофели на крупной терке.

2. В большой миске смешайте натертый картофель, 2 яйца и по желанию добавьте соль и специи. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Основа для драников готова.

3. Добавьте нарезанную колбасу на тонкие ломтики и мелко нарезанный лук к основе из картофеля и яиц. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения колбасы и лука в массе.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте небольшие лепешки из смеси и аккуратно выкладывайте их на сковороду. Измените форму и выровняйте их ложкой, чтобы они равномерно жарились. Жарьте драники с обеих сторон до золотистой корки, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

5. Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.  Подавайте драники горячими, снабженными сметаной для более насыщенного вкуса.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх