Отправляем картошку с салом в банку и на 50 минут в духовку. Можно заготовить еды сразу на неделю: удобно для дачи

Для приготовления сочного и аппетитного картофеля лучше всего не использовать сковороду. Вместо этого, по новому рецепту, мы будем запекать картофель с салом и луком в банках, которые поставим в духовку и дождемся готовности.

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг 
Сало (можно брать как с мясной прослойкой так и без нее) - 400 гр
Луковица - 2 шт
Растительное масло
Сливочное масло
Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Очистите и нарежьте картофель на средние кусочки.

Затем положите его в глубокую миску и посыпьте солью и перцем. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

2. Очистите и нарежьте лук на полукольца. Добавьте его к картофелю и перемешайте.

3. Добавьте к картофелю крупно нарезанное сало и снова перемешайте.

4. Смажьте каждую банку сливочным маслом изнутри.