Десертный шоколадный торт, словно приготовленный мастерами дорогой кондитерской, на самом деле готовится дома всего из нескольких основных ингредиентов. Нам не понадобится даже духовка — просто формуем все в пакет из-под молока и ждем готовности. Ингредиенты: 600 миллилитров молока, 40 граммов сахара, 30 граммов какао-порошка, 60 граммов крахмала, плитка черного горького шоколада, 50 граммов сливочного масла. Печенье сразу крошим в глубокую миску. Теперь переливаем в сотейник молоко, высыпаем какао, добавляем сахар и крахмал. Смешиваем венчиком и ставим на плиту. Через 4 минуты добавляем к смеси черный шоколад и сливочное масло. Крем готов. Выкладываем его в миску к печенью и перемешиваем. Затем перекладываем всю смесь в коробку из-под молока или сока. Ставим стабилизироваться на 60-70 минут в холодильник и можно подавать торт к столу. Видеорецепт: Доработать рецепт по собственному вкусу будет очень просто. Замените черный шоколад белым и уже получите другой результат.
Свежие комментарии