На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

За 20 минут превратили кабачки в намазку на замену паштетам и маслу. Вкуснее икры и не надоедает неделями

Простейшие кабачки можно в считанные минуты превратить в по-настоящему ресторанную намазку, которая подойдет к любому хлебу, гренкам или крекерам. Знаменитая Либ Куса нашим кулинарам почти незнакома: попробуйте приготовить ее один раз и поверьте, намазку еще не раз попросят повторить.

Ингредиенты:

500-600 г кабачков любого сорта
1 средняя луковица
1 ч.

л. куркумы
1 ч.л. молотой зиры
5-6 зубчиков чеснока
небольшое количество мяты и кинзы
оливковое масло

Пошаговый рецепт:

Шинкуем лук и сразу отправляем его пассероваться в сковороде на оливковом масле. Огонь сделайте слабым и не забывайте постоянно помешивать лук.

Тем временем режем кабачки мелкими кубиками и добавляем их к луку. Только теперь солим, прикрываем крышкой и оставляем на уже на среднем огне. Через 15 минут кабачки отдадут большую часть влаги.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх