На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 934 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Рецепт средиземноморского хумуса. Сделали из трех стаканов гороха

Средиземноморская намазка или хумус готовится всего из трех стаканов гороха и минимального количества специй. На первый взгляд здесь все просто, но хумус настолько универсален, что отлично сочетается как с завтраком, так и с ужином.

Ингредиенты:
3 ст отварного гороха или нута 
3 зубчика чеснока
Сок 1 лимона 
1 ч л молотого тмина
1 ч л соли
1 ст л оливкового масла
3 ст л тахини
185 мл воды

Приготовление:

1. Если используете сухой горох или нут, замочите его на ночь в холодной воде (примерно 8-10 часов).

Затем слейте воду и отварите горох или нут в свежей воде до мягкости (примерно 1-1,5 часа). Если используете уже отварной горох или нут, этот шаг можно пропустить. Оставьте приготовленный горох немного остыть перед использованием.

2. Очистите 3 зубчика чеснока от шелухи. При желании, можно мелко нарезать их для более легкого смешивания. Разрежьте лимон пополам и выдавите сок, стараясь не допустить попадания косточек. Должно получиться примерно 2-3 столовые ложки сока. В чашу блендера или кухонного комбайна поместите отварной горох или нут, добавьте чеснок, лимонный сок, оливковое масло, тахини, тмин и соль. 


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх