Овсяные хлопья, творог и специй в два счета превращаются в мягкие, ароматные булочки без яиц и муки. Они отлично держат форму, остаются нежными внутри и насыщенными по вкусу. Семечки добавляют приятную текстуру, а специи делают выпечку ещё аппетитнее. Такой вариант завтрака или перекуса заменит привычную кашу и понравится всей семье.
Ингредиенты: овсяные хлопья — 250 г (2 стакана) горячая вода — 250 мл (1 стакан) творог (мягкий, без крупинок) — 250 г разрыхлитель — 1 ч. л. соль — ½ ч. л. сушёные томаты, чеснок, базилик (или любые специи) — 1 ст. л. тыквенные семечки (или кунжут, лён, подсолнечник) — 2 ст. л. Приготовление: Залейте овсяные хлопья горячей водой, перемешайте и оставьте на несколько минут для набухания. Добавьте соль, специи и разрыхлитель, затем вмешайте творог до однородного состояния. Семечки можно слегка измельчить или оставить целыми. Вымешайте тесто руками, затем сформируйте небольшие шарики. Обваляйте их в семенах и разложите на противне с пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут. Булочки получаются мягкими, ароматными и сытными. Видеорецепт: Подавайте теплыми или охлаждёнными, с мёдом, йогуртом или просто так.
Свежие комментарии