На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 928 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Чистая питьевая вода в наше время доступна, к сожалению, не всем, и даже пресную воду, сомнительной чистоты, кипятить...Почему нельзя кип...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Да уж, автору стоило бы поставить рядом на стол баночку красной икры и баночку этой бурды и посмотреть, что же гости ...Разлетится быстре...
  • Николай Свистунов
    Кто-то от СБУ этот бред сочинил!? Хавайте хамбургеры, пейте колу с чипсами! То-то русские столетиями были здоровыми и...5 блюд русской ку...

Сварили на пробу вареники с двойной начинкой: творог внутри превратился почти в сыр

Классическими варениками с картофелем и творог по отдельности никого не удивить. Зато мало кто пробовал двойную начинку и совершенно зря. С добавлением сразу двух ингредиентов вареники приобретают совсем новый вкус, к тому же творог после термообработки становится похожим на нежный сыр.

Ингредиенты:
Тесто:

Мука - 2 стакана
Вода теплая - 0,5 стакана
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.


Начинка:
Картофель отварной - 300 г
Творог - 400 г
Лук зеленый - небольшой пучок 30г
Масло сливочное - 40г

Приготовление:

Сначала приготовим тесто. Взбиваем яйцо с солью, доливаем теплую воду и в 3 подхода всыпаем 2 стакана муки. Аккуратно перемешиваем до однородной массы и затем замешиваем тесто на столе, присыпав все мукой. Тесто получается эластичным и не липнет к рукам. Даем ему настояться 15 минут. Пока тесто «отдыхает», приготовим начинку.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх