На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 866 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Игнатьев
    Фуфломицин...Тем более куркума не усваивается без перца.... Куркума: 10 недуг...
  • Grandad
    Имя повара хотелось бы знать.Вкуснейший плов в...
  • Чак
    Плов-Плов. Рисовая каша с мясом. ФУ.Вкуснейший плов в...

Полезный для сердца суп: не только насыщает, но и снижает холестерин

По-настоящему аппетитный суп может быть не только вкусным и насыщающим, но и полезным. Благодаря выверенному набору вполне доступных ингредиентов, такая похлебка будет способствовать снижению холестерина, а повторять ее захочется еще не раз. В основе супа красная чечевица, богатая клетчаткой, растительным белком, железом, магнием и калием.

Ингредиенты: 1 стакан красной чечевицы 1 луковица 2 моркови 2 стебля сельдерея 2 зубчика чеснока оливковое масло 1 литр (4 стакана) овощного бульона 1 банка нарезанных помидоров  1 чайная ложка молотого тмина 1 чайная ложка паприки 1/2 чайной ложки куркумы 2 чайные ложки соли перец по вкусу Пошаговый рецепт: Разогреваем в глубокой кастрюле немного масла. Мелко рубим лук и чеснок, обжариваем их первыми. Теперь сюда же некрупно режем морковь и сельдерей, сразу добавляем чечевицу, соль и специи. Вливаем бульон, кладем нарезанные помидоры из банки. Доводим под крышкой до кипения, делаем огонь чуть ниже среднего. Даем супу покипеть 15 минут, чтобы чечевица как следует разварилась и можно снимать его с огня. Видеорецепт: Никакого мяса мы не использовали, но суп и без того получился очень насыщенным.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх