Простой и быстрый рецепт шоколадного торта подойдет тем, кто ищет вкусный вариант десерта без сахара, муки или даже яиц. Он готовится всего из трех основных ингредиентов и на вкус получается словно из сплошного крема. Главная хитрость в рецепте кроется в правильном смешивании продуктов: благодаря этому десерт поднимается еще и воздушным.
Ингредиенты: 2 банана 150 г греческого йогурта 4 столовые ложки несладкого какао Опционально можно добавить и шоколад
Пошаговый рецепт: Возьмите 2 спелых банана и тщательно измельчите их в блендере. Затем получившуюся смесь переложите в глубокую миску. Добавьте греческий йогурт. Постепенно, по одной ложке, введите в массу какао. После каждой ложки перемешивайте все ингредиенты снова: эта маленькая уловка позволит насытить смесь кислородом, что и позволит десерту позднее подняться пышным.
Получившуюся смесь вылейте в форму. На этом этапе уже по желанию можно добавить несколько кусочков шоколада. Если вы хотите сделать десерт более легким, этот шаг нужно пропустить. Теперь разогрейте духовку до 180°C и выпекайте торт в течение 30 минут.
Торт получился сладким, но не слишком калорийным. Подать его можно и к позднему чаю.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии