Steak Lovers

10 рецептов идеального жаркого

В современной российской кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш — мясо, тушенное с картофелем, другими овощами и специями после предварительной обжарки или без нее. Оно подается с большим количеством бульона и без дополнительного гарнира (часто — в горшочке).... Далее

Steak Lovers

Картофельные сырники: проще и вкуснее чем из творога

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Даже из привычных ингредиентов можно сделать совершенно волшебное блюдо. Печь станем картофельные сырники, готовятся они проще, чем сырники из творога, да и получаются гораздо вкуснее. Нам понадобится около полукилограмма картофеля, пара столовых ложек сахара, три столовых ложки... Далее

Steak Lovers

Сок, который спасает жизни

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ В свое время полезный сок из овощей и фруктов был очень популярен по всему миру. Напиток действительно признан врачами крайне полезным: приготовление его займет всего пару минут. Нам потребуется свекла, лимон, морковь, несколько апельсинов, пара яблок и мед. Все ингредиенты... Далее

Steak Lovers

Как выглядят школьные обеды в разных странах

—1—
Бразилия Свинина с рагу из овощей, красная фасоль с рисом, салат, хлеб и жареные хлебные плоды. —2—
Финляндия Гороховый суп, свекольный салат, морковный салат, хлеб и финские блинчики pannakkau со свежими ягодами. —3—
Франция Стейк, морковь, зеленая фасоль, сыр и свежие... Далее

Steak Lovers

Принципы приготовления тушеного мяса

Тушение — один самых беспроигрышных и нехлопотных способов термической обработки. Вам не нужно весь день стоять у плиты, беспокоиться за прожарку, сочетание текстуры и вкуса. За то время, пока мясо будет томиться, не поддающийся другим видам тепловой обработки кусок станет нежным и обогатится... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

10 рецептов идеального жаркого

Картофельные сырники: проще и вкуснее чем из творога

Сок, который спасает жизни

Как выглядят школьные обеды в разных странах

Принципы приготовления тушеного мяса