Steak Lovers

10 инструментов из секретного инвентаря шеф-поваров

Правильный инвентарь в кулинарии играет столь же важную роль, как и ингредиенты. Довольно часто бывает так, что создание сложного блюда упирается в технические вопросы. Ситуация осложняется тем, что в мире кухонных принадлежностей существует огромное количество приборов самого разного уровня.

...Далее

Steak Lovers

12 хитростей шефов, как улучшить вкус запеченной в духовке рыбы

Самый простой способ быстро приготовить рыбу — запечь ее целиком в духовке. Основными приправами к ней обычными выступают любимые травы, дольки лимона, соль и перец. После того как духовка разогрета до нужной температуры, их добавляют к рыбе и запекают ее готовности. Весь процесс занимает чуть

...Далее

Steak Lovers

10 продуктов забирающие лишнюю воду в организме

Соль, сидячий образ жизни или смена обстановки очень часто провоцирую наше тело делать запасы воды. Организм переходит в режим водосбережения и начинает копить жидкость. Может для него это и хорошо, но на нашем внешнем виде запасы воды сказываются не самым лучшим образом. Решение простое –

...Далее

Steak Lovers

Прекрасное второе из курицы: кавказский рецепт

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Профессиональный повар предложил удивительно простой, но в то же время нереально вкусный кавказский рецепт второго блюда из курицы. Курица по-кабардински готовится очень быстро. Потребуется примерно килограмм курицы (оптимально использовать куриные бедра), грамм 200 сметаны, 3

...Далее

Steak Lovers

Рис жарим, а потом заправляем бульоном: обед и ужин сразу

Вместо того, чтобы варить рис, можно его обжарить с маслом, а потом добавить немного бульона. В итоге получится ризотто, вкуснейшее блюдо из риса, в которое можно дополнительно положить все, что нашлось в холодильнике. Бекон, грибы, горошек – ризотто может быть разным на вкус и все эти продукты

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

10 инструментов из секретного инвентаря шеф-поваров

12 хитростей шефов, как улучшить вкус запеченной в духовке рыбы

10 продуктов забирающие лишнюю воду в организме

Прекрасное второе из курицы: кавказский рецепт

Рис жарим, а потом заправляем бульоном: обед и ужин сразу