Steak Lovers

Одна женщина поделилась с другой в маршрутке странным рецептом. Жареные огурцы! Решили попробовать — объеденье. Ингредиенты просты. Полкилограмма огурцов, три луковицы, пара яиц. Несколько зубчиков чеснока, соль, черный перец и подсолнечное масло. Огурцы натрем на средней терке. Лук порежем мелко,

— Куриные фрикадельки — Ингредиенты на 8 порций: 4 ст.л. оливкового масла
3 ломтика черствого белого хлеба
200 мл. сливок 30% жирности
2 ст.л. нарезанного лимонного тимьяна
2 ст.л.л. нарезанной мяты
1 ст.л. мелко нарезанного лука-шалот
600 гр. куриного фарша
3

Для закваски капусты много добавок не нужно, сок капусты сам является маринадом. Капуста начинает заквашиваться благодаря соли, которая способствует выделению большего количества сока из давленной капусты. Дальше происходит самое интересное – в зависимости от того, что добавить в капусту, ее вкус

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Опытные повара знают одну полезную для приготовления рыбы хитрость. Она довольно проста: жарить рыбу нужно на бумаге. Так она не пригорает и не брызгается. Лучше всего таким образом готовить филе рыбы с кожей. Кроме него потребуется смесь приправ для рыбы, соль и перец по вкусу.

  ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Такой пирог готовить можно хоть каждый день. Просто, быстро, вкусно да и тесто замешивать не нужно. Ингредиенты потребуются элементарные. Свежий лаваш, полкило капусты, луковица, морковь, помидор, 50-100 граммов сыра. Солим и перчим по вкусу, по желанию можно добавить и других