Steak Lovers

Минутные заправки для макарон: превращаем надоевшие рожки во вкусноту

К макаронам многие относятся с предубеждением: считается, что они пресные и готовить их стоит только в крайнем случае. На самом деле, макароны или паста сами по себе почти нейтральны по вкусу: все дело в том, чем их заправить. Заправки могут за минуты превратить надоевшие макароны в совсем иное... Далее

Steak Lovers

10 способов сделать из скучных огурцов настоящую вкусноту

Огурцы на кухне — явление привычное и родное. Этот овощ растет в самых неблагоприятных условиях, дает большой урожай и может быть использован в огромном количестве блюд. Однако с огурцом произошла странная история — как оказалось, он известен нам только с одной стороны. Множество потенциальных... Далее

Steak Lovers

Домашний сыр: 5 способов сделать это лично

Гратен, чизкейк, та же паста — существует сотни блюд, в которых сыр выступает связующим ингредиентом. Введение продовольственного эмбарго для этих блюд не прошло бесследно. Какое-то время спасали старые запасы европейских сыров. Но сыра, особенно мягкого, впрок не купишь, поэтому рецептуру блюд... Далее

Steak Lovers

Бефстроганов по графскому рецепту: 500 грамм мяса и стакан сметаны

Бефстроганов очень быстро стал популярным еще в 19 веке. Знать быстро распробовала сочные кусочки мяса со сметаной и очень любила блюдо графа Строганова. Классический рецепт прост и гениален – на полкило мяса нужен стакан сметаны. Тогда бефстроганов получается необычайно сочным и нежным.
... Далее

Steak Lovers

Смешали чашку оливкового масла с сыром и зеленью: соус ко всему за 3 минуты

Из оливкового масла можно за считанные минуты смешать соус, подходящий к любому блюду. Добавляем орешки, зелень и сыр – перемешали, и соус песто готов. Он подходит к салатам, рыбе, мясу, курице и макаронам. Дальше все зависит от предпочтений, ведь вкус соуса можно менять: если положить в соус... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Минутные заправки для макарон: превращаем надоевшие рожки во вкусноту

10 способов сделать из скучных огурцов настоящую вкусноту

Домашний сыр: 5 способов сделать это лично

Бефстроганов по графскому рецепту: 500 грамм мяса и стакан сметаны

Смешали чашку оливкового масла с сыром и зеленью: соус ко всему за 3 минуты