Steak Lovers

Ставим омлет в духовку. Меняем способ приготовления и за 20 минут получаем настоящий пирог

Стоит совсем немного изменить подход к привычному омлету и за 20 минут те же яйца станут почти настоящим пирогом. Вместо жарки оказалось вкуснее поставить омлет в духовку. Ингредиенты: 6 яиц, 300 миллилитров молока, 100 граммов любого твердого сыра, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, соль и перец,... Далее

Steak Lovers

Сало китайским горячим способом за час. Можно есть не только в виде нарезки, а подавать вместо мяса

Стандартные рецепты засолки делают сало подходящим разве что под нарезку. Но если приготовить его горячим способом, как придумали китайцы, то подавать сало можно уже не закуской, а вместо мяса с гарниром. Полноценный ужин готовится всего час. Ингредиенты: 2 килограмма сала (лучше брать с обильной... Далее

Steak Lovers

Омлет, но на вид и вкус как жареный цыпленок: редкий рецепт, которым предпочитают не делиться

Обычный омлет легко сделать на вид и на вкус ровно как аппетитный, поджаренный во фритюре цыпленок. Этим редким рецептом повара обычно предпочитают не делиться, чтобы удивлять своих друзей и семью. Но на самом деле ничего сложного в приготовлении нестандартного омлета нет и повторить его сможет... Далее

Steak Lovers

Русский холодец, как готовили еще при царе. В отличие от современного, тут сплошное мясо

Холодец сейчас чаще всего подают с большим содержанием желе и прозрачным. Он хорош на вид, но вкус, что называется, на любителя. Мы же сварим настоящий, русский холодец, как готовили еще при царе. В рецепте тут сплошное мясо. Ингредиенты: 1 килограмм говядины, еще килограмм говяжьей ноги, 700... Далее

Steak Lovers

В пышный французский омлет не добавляют молоко: повторяем рецепт мишленовского шеф-повара

В настоящий французский омлет на самом деле вовсе не добавляют молока, как это делает большинство хозяек. По рецепту повара, отмеченного за мастерство звездами Мишлен, омлет получается намного вкуснее обычного, а готовить его даже проще: главное правильно соблюдать рецептуру и пропорции.... Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Ставим омлет в духовку. Меняем способ приготовления и за 20 минут получаем настоящий пирог

Сало китайским горячим способом за час. Можно есть не только в виде нарезки, а подавать вместо мяса

Омлет, но на вид и вкус как жареный цыпленок: редкий рецепт, которым предпочитают не делиться

Русский холодец, как готовили еще при царе. В отличие от современного, тут сплошное мясо

В пышный французский омлет не добавляют молоко: повторяем рецепт мишленовского шеф-повара