На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Вел
    Мы овсянку любим. Замечательная каша. Варить можно по разному и добавки - на вкус. В любом виде вкусная. А можно еще ...Ошибки приготовле...
  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...

Хлеб из картошки за 20 минут. Рецепт подсмотрели в Турции

Домашний хлеб считается сложным для выпечки, но хитрые турецкие повара придумали рецепт, с которым управится даже новичок на кухне. Теста здесь немного, а основу составляет картофель. Получается идеальная быстрая замена магазинному хлебу, которую, к тому же, можно есть и "просто так": особенно, пока лепешки горячие.

Ингредиенты из расчета 1 килограмма картофеля:

800 граммов муки
400 мл теплого молока
200 граммов тертого сыра
8 граммов дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли

Готовим:

1. Сначала надо активировать дрожжи. Высыпаем их в миску, добавляем сахар и молоко (300 мл). Ждем пару-тройку минут и засыпаем муку - у вас получится мягкое эластичное тесто. Накрываем его пленкой и откладываем, пока занимаемся картошкой.

2. Картофель чистим от кожуры и варим. 

Как только он готов, разминаем в пюре, добавляем полстакана молока и натертый сыр (подойдет любой).

3. Готовую картофельную массу разделяем на небольшие шарики, размером со снежок.


 

Ссылка на первоисточник
наверх