Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

Томим курицу в бульоне: сначала обжарили и готовим с рисом

Томим курицу в бульоне: сначала обжарили и готовим с рисом

Курицу принято либо варить, либо жарить. По редкому рецепту действительно вкусного блюда мы будем делать обе операции: сначала подрумяним куриные бедрышки на сковороде, а затем доведем их до готовности в бульоне с овощами и рисом.

Томим курицу в бульоне: сначала обжарили и готовим с рисом

6 куриных бедер отправляем сразу в глубокую миску, добавляем к ним смесь перцев, сладкую паприку, соль, тимьян, подсолнечное масло. Как следует массируем каждый кусочек, чтобы специи впитались. Затем оставляем курицу под пищевой пленкой мариноваться хотя бы на полчаса.

Томим курицу в бульоне: сначала обжарили и готовим с рисом

Теперь режем тонко лук и чеснок, ставим разогреваться сковороду с оливковым маслом. Перекладываем на нее курицу и слегка обжариваем с обеих сторон. Затем снимаем курицу и прямо в это же масло ссыпаем жариться лук и чеснок.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх