На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вера Николаева
    https://t.me/+vB12igVDkRM5YzIyСтавим содовую см...
  • Виктор Белогорцев
    в аптеках сплошная подделкаЙогурт из литра м...
  • Виктор Белогорцев
    ультрапастеризованное молоко подвергалось нагреванию до 120-140 градусов поэтому все полезное в нем (если было) убито...Йогурт из литра м...

Положили в блинное тесто 500 граммов печени. Были блины, стали рулетики из ресторана

Всего лишь один новый ингредиент может полностью полностью преобразить привычные блины. В мгновение они становятся основой ресторанной закуски, которую можно подавать даже дорогим гостям. Теперь это уже рулетики из печени.

Ингредиенты блинов:
печень куриная 500-600 граммов
мука 100 граммов
яйцо 4 шт
молоко 100 граммов
масло растительное 2 столовые ложки
соль и перец по вкусу


Ингредиенты начинки:
яйца вареные 5-6 шт
сырок плавленый 1-2 шт
зелень укропа
крем-сыр или майонез 4 столовые ложки
соль и перец по вкусу

Куриную печень режем на небольшие куски, очищаем от прожилок и перебиваем в блендере.

 

Теперь превратим ее в тесто: добавляем молоко, муку, яйца, растительное масло и перемешиваем. Соль перец - по вкусу.

Начинаем жарить основу из печени как обычные блины. По виду они почти похожи, но вкус совершенно иной!


 

Ссылка на первоисточник
наверх