На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 864 подписчика

Свежие комментарии

  • Sergey Ivanov
    Все эти гастрономические изыски имеют вполне определенную практическую задачу: Как можно дольше сохранить пищу! Амери...Еда, которая може...
  • valentina sergeeva
    Картофель - и 3 часа в духовке?..Идеальный гарнир ...
  • Наташа Устинова
    Ну а как ещё себя в интернете показать такого умного и всезнающегоТакой шницель мож...

Жарим яичницу прямо в хлебе: сытнее яичницы, сочнее пиццы

Яичница считается утилитарным блюдом для быстрого завтрака, но стоит подойти к рецепту чуть иначе и те же самые ингредиенты уже приобретают совсем другой, изысканный вкус и на вид становятся словно приготовленные умелым шеф-поваром. При этом сам рецепт все так же остается простым: жарим яйца прямо в хлебе, чтобы она стала вкуснее яичницы и сытнее пиццы.

Ингредиенты: 4 ломтика тостового хлеба, 4 яйца, по 2 ломтика сыра и ветчины, 50 граммов свежих сливок, майонез, сушеная петрушка, соль и немного сахара, он выступит в качестве усилителя вкуса. Разбиваем 2 яйца в глубокую миску и взбалтываем их с 3 чайными ложками майонеза, 1 чайной ложкой сахара, свежими сливками и щепоткой соли.

Переливаем смесь в форму и вымачиваем в ней каждый тост. Сразу перекладываем тосты на застеленный пергаментом противень. Кладем сверху ветчину и сыр. В двух других ломтиках хлеба делаем круглое отверстие, вымачиваем их во взбитом яйце. Накрываем этими кусочками тосты с ветчиной.

Вырезанные кружки из тостов кладем на одну сторону. В отверстие аккуратно выливаем целый желток, без белка. Сверху делаем тонкую сеточку из майонеза. Ставим в духовку на 10 минут при 180 градусах.

В результате из обычных ингредиентов у нас получилось совершенно новое блюдо.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх