— Тропические коктейли —
Тропические коктейли опасны тем, что их рецептура обычно включает несколько видов алкоголя разной степени крепости, а также ароматизаторы и подсластители, мешающие нормальному процессу переработки спиртов. Привлекательный вкус таких напитков заставляет выпивать больше алкоголя, чем планировалось. Поэтому легко потерять контроль над нормой выпитого.
— Темный крепкий алкоголь —
В крепком алкоголе темного цвета много конгенеров. Исследование британского медицинского журнала показало, что наиболее мучительное похмелье настигает тех, кто пил бурбон. За ними следуют любители виски, коньяка и рома. Эти напитки – продукты ферментации, при которой образуется множество побочных соединений вроде углекислого газа, фузильных масел и других химических веществ. Их и называют конгенерами. Организм тратит много сил на утилизацию конгенеров, поэтому мы и чувствуем себя больными наутро после попойки.
— Красное вино —
Красное вино – тот напиток, который можно пить без повода по стаканчику за ужином или же в больших количествах под задушевные разговоры. Однако в нем есть такой компонент, как сернистый альдегид. Исследователи предполагают, что диоксид серы влияет на интенсивность похмелья. Именно поэтому от красного вина наутро болит голова чаще, чем от белого.
— Шампанское —
С шампанским все просто. Главное отличие игристого вина от всех остальных – пузырьки углекислого газа, добавляемые в этот напиток. Углекислый газ – это тот катализатор, который поможет алкоголю всосаться в кровь просто молниеносно. Так, что у организма не будет возможности адаптироваться. Последствия – страшная головная боль. Кстати, похмелье от шампанского часто наступает еще до того, как вы ляжете спать.
— Сладкие коктейли и ликеры —
Популярным видом алкоголя все еще остаются коктейли с соком или лимонадами, ну а насыщенные густые ликеры всегда были любимы в барах. Правда в том, что сахар напрямую связан с абсорбцией алкоголя. Чем его больше в вашем напитке, тем быстрее будет опорожняться ваш ЖКТ, то есть алкоголь будет всасываться в разы интенсивнее. Все это значит, что чем слаще был ваш напиток вечером, тем больше вы будете жалеть утром. Если уж выбирать жидкость для разбавления крепкого, то пусть это будет что-то не слишком насыщенное глюкозой.
— Напитки с кофеином —
Водка и Red Bull, конечно, может зарядить вас энергией на вечер, но это слишком дорого стоит, если пересчитать на вред от этого напитка для организма. На самом деле крепкий алкоголь плюс напиток с кофеином – это худший комбо, который только можно придумать с точки зрения тяжести похмелья. Все дело в том, что в одном стакане, как иронизируют доктора, сочетается мощный депрессант с мощным стимулятором. Во-первых, это заставит вас выпить намного больше, а во-вторых, вместе с головной болью утром вам гарантирована жуткая слабость из-за резкого снижения кофеина в организме. Так что дважды подумайте, прежде чем заказать ром с колой.
— Дешевый алкоголь —
Чем дешевле алкоголь, тем больше в нем конгенеров, тем хуже похмелье. Конечно, никому не хочется переплачивать за более дорогую водку или коньяк, особенно, если опыт еще не позволяет различать их на вкус. Но поверьте на слово, высокая цена – это не слепая накрутка, это реальная оценка способа переработки алкоголя и усилий, которые затрачиваются на его очистку. В этом вопросе лучше переплатить.
Свежие комментарии