На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

Буженина готовится долго, но мы покажем, как сделать за 20 минут: получается с первого раза

Обычно для приготовления буженины приходится по несколько часов стоять у плиты. Мы покажем способ проще, управиться можно и за 20 минут, не считая времени запекания в духовке. Более того, новый рецепт придаст буженине еще один уровень вкуса: мы начиним мясо особой смесью приправ, зелени и чеснока.

Ингредиенты:
Свинина 800 г
укроп 70 г
чеснок 2 зубчика
масло растительное одна чайная ложка
соль и перец по вкусу
перечный конфитюр 3 чайные ложки

Мясо обязательно промываем.

Острым ножом делаем с обеих сторон глубокие надрезы, однако не доводим нож до конца. Перчим и солим мясо с обеих сторон. Откладываем его пока в сторону, быстро приготовим начинку: в глубокую миску шинкуем укроп, нарезаем мелко чеснок, вливаем сюда же растительное масло.

Получившейся смесью заполняем надрезы на мясе с одной стороны.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх