Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Делаем куриную грудку сочнее в два раза: покрыли йогуртом и ставим под сыром в духовку

Делаем куриную грудку сочнее в два раза: покрыли йогуртом и ставим под сыром в духовку

При обжарке куриная грудка часто остается суховатой, все же в этом мясе сплошной белок. Сделать ее в два раза сочнее будет просто: нужно только покрыть филе йогуртом и поставить в духовку под сыром.

Делаем куриную грудку сочнее в два раза: покрыли йогуртом и ставим под сыром в духовку

На 600 граммов грудки нам понадобится 150 граммов натурального греческого йогурта, 2 картофелины, луковица, 5 грибов, 60 миллилитров оливкового масла, черный и кайенский перец, чайная ложка горчицы, 2 зубчика чеснока и немного любого сыра.

Для начала сделаем на каждой грудке поперечные и продольные надрезы, чтобы йогурт и специи лучше впитались.

Делаем куриную грудку сочнее в два раза: покрыли йогуртом и ставим под сыром в духовку

Теперь в отдельной миске смешиваем йогурт, горчицу, оливковое масло, специи, туда же выдавливаем чеснок. В получившуюся смесь отправляем курицу и как следует пропитываем ее со всех сторон. Ставим всю миску с курицей в холодильник, пусть немного промаринуется.

Делаем куриную грудку сочнее в два раза: покрыли йогуртом и ставим под сыром в духовку


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх