На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Делаем куриную грудку сочнее в два раза: покрыли йогуртом и ставим под сыром в духовку

При обжарке куриная грудка часто остается суховатой, все же в этом мясе сплошной белок. Сделать ее в два раза сочнее будет просто: нужно только покрыть филе йогуртом и поставить в духовку под сыром.

На 600 граммов грудки нам понадобится 150 граммов натурального греческого йогурта, 2 картофелины, луковица, 5 грибов, 60 миллилитров оливкового масла, черный и кайенский перец, чайная ложка горчицы, 2 зубчика чеснока и немного любого сыра.

Для начала сделаем на каждой грудке поперечные и продольные надрезы, чтобы йогурт и специи лучше впитались.

Теперь в отдельной миске смешиваем йогурт, горчицу, оливковое масло, специи, туда же выдавливаем чеснок. В получившуюся смесь отправляем курицу и как следует пропитываем ее со всех сторон. Ставим всю миску с курицей в холодильник, пусть немного промаринуется.


 

Ссылка на первоисточник
наверх