На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Просто соединили колбасу с тестом и получили шикарную замену надоевшим бутербродам

Если у вас в запасе есть немного вареной колбасы, вы можете использовать ее вместе с тестом для создания отличной альтернативы обычным бутербродам. Смажте немного желтком и уложите в духовку всего на 25 минут.

Ингредиенты: 350 г муки 250 мл молока 6 г сухих дрожжей 25 г сахара 1/2 ч л соли 30 мл растительного масла 22 кусочка вареной колбасы  1 яйцо (желток)

Инструкции: 1. В глубокой миске смешайте муку, дрожжи, сахар, соль и перемешайте. Постепенно добавляйте молоко, затем масло замешивая тесто до получения упругой массы.

2. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1 час, пока объем не увеличится вдвое.

3. Нарежьте вареную колбасу тонкими ломтями. Разделите тесто на 4 небольшие части. Раскатайте каждую из 4-х частей и вырезайте круглые лепешки (на сантиметр больше диаметра колбасы).

4. Сбор бутербродов-пирожков. На каждый круг теста положите ломтик колбасы, накройте вторым кругом теста, снова колбаса, затем закройте тестом и сделайте два надреза с одной стороны и три с другой. 

5. Разместите готовые бутерброды-пирожки на противне, предварительно покрытом пергаментом. Смажьте верхнюю часть каждого пирожка желтком. Дайте постоять минут 20 при комнатной температуре. 

6. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут, пока пирожки не станут золотистыми. Видеорецепт: Горячие бутерброды-пирожки готовы для подачи. Идеальны как завтрак или перекус к чаю!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх