На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 421 подписчик

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    ППЦ, "как запечь большой кусок мяса за один час...."  -оказывается для этого нужно нарезать его на маленькие, ну, нуж...Показываем как за...
  • Вовладар Даров
    Лемон?Это что за чудо такое?Показываем, как с...
  • Стас Гулинов
    не понял((( Та, что на фото немецкая? Или просто не удалась?Как приготовить р...

Гречка пышет как плов: засыпаем в кастрюлю вместе с овощами и мясом

Гречка может стать полноценным блюдом: сытным и наваристым как плов. Все что требуется, изменить способ приготовления и вместо простого отваривания гречки, сделать ее с овощами и мясом в большой кастрюле.  Сама технология приготовления тоже очень похожа на плов. Сначала подготавливаем мясо – нарезаем его кусочками и начинаем обжаривать в толстой кастрюле в масле.  Т

ем временем, на сковороде делаем зажарку из овощей: морковь, лук, немного чеснока.  Как только овощи немного обжарятся, добавляем грибы. Все перемешаем и жарим еще несколько минут.  Как только грибы схватились снаружи – смешиваем овощную зажарку с мясом. Для вкуса можно добавить еще и томатный соус, а можно все оставить в собственном соку. Теперь все приправляем солью и специями по вкусу и перемешиваем. После чего сверху засыпаем гречку и заливаем кипящей водой. 

Накрываем крышкой и варим пока вода не впитается в гречку. После готовности перемешиваем и получаем шикарное рагу из гречки. Почти плов! Подробная инструкция:  Такого блюда хватит на несколько дней. Гречка получается сочной и сытной. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх