Steak Lovers

17 988 подписчиков

Свежие комментарии

  • людмила бер
    Заправка, получается очень вкусная....... проверено... и не только к этому салату, ...... сельдерей с яблоком, нормал...Смешиваем обычную...
  • Галина Чужая
    Как оказалось для печени самое страшное не водка, а именно пиво. И это я узнала когда у мужа поставили диагноз  цирро...8 самых нелепых з...
  • Горлова Анастасия
    Мясо по-французки очень аппетитно, но домашняя шаурма еще интереснее.Мясо по-французск...

Гречка пышет как плов: засыпаем в кастрюлю вместе с овощами и мясом

Гречка пышет как плов: засыпаем в кастрюлю вместе с овощами и мясом

Гречка может стать полноценным блюдом: сытным и наваристым как плов. Все что требуется, изменить способ приготовления и вместо простого отваривания гречки, сделать ее с овощами и мясом в большой кастрюле.  Сама технология приготовления тоже очень похожа на плов. Сначала подготавливаем мясо – нарезаем его кусочками и начинаем обжаривать в толстой кастрюле в масле.  Т

ем временем, на сковороде делаем зажарку из овощей: морковь, лук, немного чеснока.  Как только овощи немного обжарятся, добавляем грибы. Все перемешаем и жарим еще несколько минут.  Как только грибы схватились снаружи – смешиваем овощную зажарку с мясом. Для вкуса можно добавить еще и томатный соус, а можно все оставить в собственном соку. Теперь все приправляем солью и специями по вкусу и перемешиваем. После чего сверху засыпаем гречку и заливаем кипящей водой. 

Накрываем крышкой и варим пока вода не впитается в гречку. После готовности перемешиваем и получаем шикарное рагу из гречки. Почти плов! Подробная инструкция:  Такого блюда хватит на несколько дней. Гречка получается сочной и сытной. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх