На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Жарим скумбрию: простая рыба становится как семга

Самая простая скумбрия по новому рецепту получается ну очень вкусной. Аромат напоминает семгу, жарить же рыбу можно вообще без лишней возни.

Возьмем сразу две крупных скумбрии, пару зубчиков чеснока, пучок укропа, скол лимона и растительное масло. Черный перец, соль, да и любые другие специи добавляем по вкусу.

Выкладываем чеснок в миску, заливаем его лимонным соком, специями и растительным маслом.

Как следует перемешиваем — это будет своего рода маринад для нашей скумбрии. Еще один зубчик чеснока режем слайсами. Шинкуем укроп и принимаемся за рыбу.

Ее натираем чесночно-перечной смесью, внутрь кладем зелень и заливаем остатки маринада. Туда же кладем дольки чеснока, можно добавить и веточку тимьяна.

Теперь заворачиваем каждую рыбу в фольгу и оставляем мариноваться на полчаса. После прямо так же, в фольге, запекаем в духовке при 190 градусах 40 минут.


 

Ссылка на первоисточник
наверх