Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Юрьевич Кн
    "Счастливые (едоки) часов не наблюдают?" - А обещали "за считанные минуты! Готовка займёт 1,5 -2 часа. ...Каждый день...Подсели на лепешк...
  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...

5 самых вредных блюд русской кухни

5 самых вредных блюд русской кухни

Русская кухня традиционно у нас считается самой полезной. Правда, диетологи так вовсе не думают и называют как минимум пять ну очень вредных блюд той самой, исконно русской кухни. Любимая многими квашеная капуста способна в одиночку вызвать серьезные осложнения с желудком у человека склонного к болезням почек.

Все дело в огромном количестве соли и кислоты. Поджелудочная железа вынуждена работать на полную катушку у любителей холодца. Ведь варится он на бульоне с высоким содержанием экстрактивных веществ. И это уже не говоря об острых приправах, вроде хрена и горчицы, традиционно подаваемых к холодцу.

Так называемые субпродукты вообще едят только на территории бывшего СССР. Почки, сердца, печень, куриные желудочки — иностранцы смотрят на блюда из таких ингредиентов с подозрением и правильно делают. Во «вторичных» продуктах скапливаются токсины. Диетологи призывают отказаться и от грибов в сметане.

Сами по себе грибы перевариваются желудком только на 10%, усваиваются плохо. Классическая русская кухня предлагает подавать их еще и со сметаной, что очень сильно нагружает весь ЖКТ. Да и маринованные овощи ничего полезного организму дать не смогут. Дело даже не в них самих, а в большом количестве уксуса и специй.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх