На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...

Заливные баклажаны на скорую руку: 5 минут и сразу на стол

Вкуснейшие заливные баклажаны готовятся так просто, что подавать на стол их можно сразу же. Закуска выходит пальчики оближешь. Два крупных баклажана режутся кольцами шириной примерно в 5-6 миллиметров. Выкладываем в миску, добавляем полную чайную ложку соли и хорошенько перемешиваем. Оставим на несколько минут, чтобы баклажаны успели дать сок.

А пока подготовим все прочие ингредиенты. Морковь натрем на крупной терке.

Лук порежем кубиками, как и болгарский перец. Томаты режем на три части и трем так же, на крупной терке. Чеснока жалеть не стоит. Раздавите сразу зубчиков 8 и все овощи тщательно перемешайте. В отдельную миску разобьем два яйца.

Чуть подсолим, взобьем обмакнем в них баклажаны и отправим на сковороду. Затем на сковороде обжаривается лук и прочие овощи. Жарим до готовности на среднем огне. И выкладываем все слоями в глубоком салатнике. Заливаем все томатной смесью и можно подавать к столу. Отменная закуска на каждый день.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх