Steak Lovers

17 988 подписчиков

Свежие комментарии

  • людмила бер
    Заправка, получается очень вкусная....... проверено... и не только к этому салату, ...... сельдерей с яблоком, нормал...Смешиваем обычную...
  • Галина Чужая
    Как оказалось для печени самое страшное не водка, а именно пиво. И это я узнала когда у мужа поставили диагноз  цирро...8 самых нелепых з...
  • Горлова Анастасия
    Мясо по-французки очень аппетитно, но домашняя шаурма еще интереснее.Мясо по-французск...

Заливные баклажаны на скорую руку: 5 минут и сразу на стол

Заливные баклажаны на скорую руку: 5 минут и сразу на стол

Вкуснейшие заливные баклажаны готовятся так просто, что подавать на стол их можно сразу же. Закуска выходит пальчики оближешь. Два крупных баклажана режутся кольцами шириной примерно в 5-6 миллиметров. Выкладываем в миску, добавляем полную чайную ложку соли и хорошенько перемешиваем. Оставим на несколько минут, чтобы баклажаны успели дать сок. А пока подготовим все прочие ингредиенты. Морковь натрем на крупной терке.

Лук порежем кубиками, как и болгарский перец. Томаты режем на три части и трем так же, на крупной терке. Чеснока жалеть не стоит. Раздавите сразу зубчиков 8 и все овощи тщательно перемешайте. В отдельную миску разобьем два яйца. Чуть подсолим, взобьем обмакнем в них баклажаны и отправим на сковороду. Затем на сковороде обжаривается лук и прочие овощи. Жарим до готовности на среднем огне. И выкладываем все слоями в глубоком салатнике. Заливаем все томатной смесью и можно подавать к столу. Отменная закуска на каждый день.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх