На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Превратили банку тунца в норвежский крем-суп: заменит разом и уху, и овощные супы

Традиционные скандинавские супы со сливками и рыбок не очень привычны в нашей кухне. Но на самом деле, готовить их легко, а вкус получается сбалансированный и оригинальный. Один из лучших вариантов, знаменитый норвежский крем-суп, еще и прост в приготовлении: для его основы нам понадобятся обычные рыбные консервы.

Ингредиенты:

Тунец - 400 г
Грибы - 100 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец красный болгарский - 1 шт.
Перец чили - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сливки - 100 мл
Яичный желток - 1 шт.
Масло оливковое
Масло сливочное - 20 г
Тимьян
Петрушка
Соль
Смесь перцев

Приготовление:

Сначала мелко режем лук и обжариваем его в сотейнике на среднем огне на смеси оливкового и растительного масла. Мелко режем порей, болгарский и чили-перец, морковь трем на терке. Поочередно добавляем овощи в сотейник и даем им потушиться 7 минут под крышкой. Картофель режем кубиками и отправляем к остальным овощам.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх