На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

Делаем минтай и хек бесподобно сочными. Главный секрет в луковой подушке

Многие хозяйки недооценивают бюджетную рыбу, такую как минтай или хек. Но и ее можно пожарить бесподобно сочной и вкусной, главное делать все по правильному рецепту. На чистой сковороде простая рыба никогда не отдаст весь вкус, зато здесь поможет луковая подушка.

Ингредиенты: 
Рыба хек - 800 г
Лук репчатый 400 г
Масло растительное 50 - 70 мл
Соль - 1 ч.

ложка
Перец черный молотый - 1/3 ч. ложки
Специи для рыбы
Сода - 0/5 ч. ложки

Приготовление:

Рыбу хек очищаем от чешуи и плавников, нарезаем кусочками и отправляем в маринад из специй и соли. Лука должно быть не менее, чем половина веса рыбы. Режем его мелкими кубиками, солим и слегка обжариваем на растительном масле.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх