Перед сочными чебуреками с аппетитно хрустящей корочкой не устоит ни один гурман. Приготовить их можно и вовсе без теста, сделав чуть более легкими. За основу лучше взять капустные листы, чебуреки получатся ничуть не менее вкусными.
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 300 г
Капуста белокочанная - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 2 ст. ложки
Масло растительное для жарки
Мука - 5 ст. ложек
Паприка Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Капусту готовим в микроволновке 15 минут и разбираем на листья, жесткую сердцевину срезаем. Лук обжариваем до золотистого цвета и убираем со сковороды. Соединяем лук и фарш, солим, перчим, добавляем паприку и тщательно перемешиваем.
Свежие комментарии