На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где рецепт-то?Луковые котлеты С...
  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...

Вместо очередной жарки картофеля, делаем из него галушки. Уходят как семечки: можно есть весь вечер

Жареный картофель подходит разве что в качестве нехитрого гарнира. Поэтому вместо скучной жарки из него намного вкуснее будет сделать особые галушки. Со стола они уходят как семечки — можно есть весь вечер и не надоест.

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 0.5 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.


Мука пшеничная - 180 г
Пиво - 180 мл
Масло для жарки
Соль
Перец черный молотый
Для соуса:
Йогурт - 125 мл
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка

Картофель режем мелкими кубиками, лук — полукольцами. Обжариваем вместе на сковороде 3 минуты. Перец режем кубиками и добавляем на сковороду и тушим еще 10 минут под крышкой. В отдельной миске взбиваем яйцо с мукой и холодным пивом. Накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.


 

Ссылка на первоисточник
наверх