На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Вместо очередной жарки картофеля, делаем из него галушки. Уходят как семечки: можно есть весь вечер

Жареный картофель подходит разве что в качестве нехитрого гарнира. Поэтому вместо скучной жарки из него намного вкуснее будет сделать особые галушки. Со стола они уходят как семечки — можно есть весь вечер и не надоест.

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 0.5 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.


Мука пшеничная - 180 г
Пиво - 180 мл
Масло для жарки
Соль
Перец черный молотый
Для соуса:
Йогурт - 125 мл
Майонез - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка

Картофель режем мелкими кубиками, лук — полукольцами. Обжариваем вместе на сковороде 3 минуты. Перец режем кубиками и добавляем на сковороду и тушим еще 10 минут под крышкой. В отдельной миске взбиваем яйцо с мукой и холодным пивом. Накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.


 

Ссылка на первоисточник
наверх