Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

Превращаем оладьи на кефире в настоящие пирожки с начинкой. Внутрь положили зеленый лук и яйца

Превращаем оладьи на кефире в настоящие пирожки с начинкой. Внутрь положили зеленый лук и яйца

Оладьи считаются простым блюдом, в то время как пирожки многих отпугивают по причине сложности. Но эти 2, на первый взгляд, разных блюда можно легко объединить в одном. Оно сочетает в себе только плюсы - готовится так же просто, как привычные оладьи, а на вкус будет как настоящие пирожки с начинкой.

Превращаем оладьи на кефире в настоящие пирожки с начинкой. Внутрь положили зеленый лук и яйца

Основой у нас будет тесто на кефире, а для начинки мы смешаем свежий зеленый лук и яйца.

Для теста берем 500 миллилитров кефира, 1 яйцо, чайную ложку соды и половину ложки соли, 1/2 чайной ложки соли, плюс 3-4 стакана муки.

Превращаем оладьи на кефире в настоящие пирожки с начинкой. Внутрь положили зеленый лук и яйца

Соединяем ингредиенты в однородную массу. Муку вводим последней, размешивая основу, чтобы избежать комочков. Итоговое тесто должно быть гуще, чем у оладьев, иначе они растекутся по сковороде и не будут пышными.

Превращаем оладьи на кефире в настоящие пирожки с начинкой. Внутрь положили зеленый лук и яйца

Начинка пирожков готовится из 5 яиц и хорошего пучка зеленого лука. Яйца отвариваем, лук режем мелко.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх