На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 836 подписчиков

Свежие комментарии

  • Татьяна Духновская
    Это же зразы.Превращаем пюре в...
  • Виктор Белогорцев
    опять лапша на уши ничем они не лучше и не хуже куриных главное их отличие от куриных цена, ну еще цвет и размерМы обычно едим ку...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Без хлопот обжарить лук полукольцами с фаршем, натертой морковкой, чесноком и грибами, добавляя все поэтапно в одну с...Ужин без хлопот 2...

Превращаем чеснок в закуску к мясу и курице. Вкуснее кетчупа и аджики, а сделать гораздо проще

Самый обычный чеснок легко будет превратить в великолепную и самобытную закуску к мясу и курице. Это дополнение к мясным блюдам намного вкуснее кетчупа и аджики, поскольку лучше раскрывает вкус главного блюда. К тому же, делается чеснок проще большинства домашних соусов.

Ингредиенты: 20 зубчиков чеснока, оливковое масло, розмарин и лавровый лист, 2 столовые ложки воды, столько же соевого соуса и столовая ложка кленового сиропа для придания чесноку карамелизации.

Каждый зубчик чеснока разрезаем на 2-3 части, в зависимости от размера. Перекладываем их в сотейник. Поливаем оливковым маслом. Ставим на маленький огонь и готовим 10 минут. Добавляем розмарин и лавровый лист, готовим еще 10 минут.

Настоявшееся масло сливаем в отдельную емкость, его будет вкусно использовать в качестве салатной заправки. Чеснок снова перекладываем в чистый сотейник. Добавляем две столовые ложки воды и столько же соевого соуса, вливаем столовую ложку кленового сиропа. Варим все на медленном огне пока не загустеет. Перекладываем чеснок в отдельную миску и можно подавать его к столу. 

Приготовленный таким образом чеснок можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх