На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Трем картошку на терке и добавляем горсть ветчины. Этого хватит на всю семью и все будут сыты

Картофель обычно используется в роли скромного гарнира, но если вы решите натереть его на терке, вы можете легко приготовить полноценный ужин, который не потребует включения мяса. Более того, это блюдо готовится всего за 10 минут.

Ингредиенты: 500 граммов картофеля 100 граммов ветчины 2 яйца 2 столовые ложки муки 50 граммов твердого сыра Растительное масло (для жарки) Черный перец и соль (по вкусу)

Инструкции: 1. Очистите и вымойте картофель, затем натрите его на крупной терке.

Отожмите картофель, чтобы избавиться от лишней влаги, и переложите его в салатник.

2. Мелко нарежьте ветчину и добавьте ее к натертому картофелю. Посолите, поперчите по вкусу и взбейте 2 яйца. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу. Влейте в смесь 2 столовые ложки муки, нарежьте острый перец и зелень. Снова перемешайте все компоненты, чтобы они хорошо соединились.

3. Натрите к смеси твердый сыр. Перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился в массе. Разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество растительного масла.

4. Ложкой выкладывайте порции смеси на сковороду и равномерно разровняйте их, чтобы получились оладьи. Обжаривайте смесь с обеих сторон до золотистой корки, при этом убедитесь, что оладьи проготовились внутри.

5. Подавайте картофельные оладьи горячими. 

Совет: Подавать можно с разными соусами и свежими овощами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх