На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Рецепт хачапури по мергельски: кладем много сыра не только в начинку, но и снаружи

Приготовление подлинного хачапури по-мегрельски не составит труда на обычной кухне, и результат окажется не менее восхитительным, чем в живописной Грузии. Основное отличие этих хачапури от обычных заключается в том, что сыр находится не только внутри лепешки, но и снаружи. Это придает блюду дополнительный аромат и вкус.

Ингредиенты:

Теплая вода - 100 мл
Теплое молоко - 100 мл
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи - 4 грамм
Мука - 300 грамм
Растительное масло - 4 ст. л.
Сыр Сулугуни - 450 грамм
Яичный желток 1 шт + Молоко 1 ст. л.

Приготовление:

В глубокой миске приготовим тесто. Для этого смешиваем теплую воду и молоко, добавляем соль, сахар, яйцо, дрожжи и перемешиваем. Теперь высыпаем муку и снова все перемешиваем. Добавляем масло, еще раз замешиваем тесто и оставляем его на час в теплом месте.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх