Макароны по-флотски всегда считались простым блюдом. Однако стоит внести лишь одно изменение в рецептуру и те же макароны можно уже смело подавать гостям. Достаточно просто влить на сковороду всего половник бульона и подождать, пока он весь впитается.
Ингредиенты:
макароны - 400 г
отварное мясо - 200 г
бульон - 200 мл
сливочное масло - 40 г
соль и черный перец по вкусу
Макароны варим первыми до состояния аль денте.
Мясо отвариваем до полной готовности и разбираем его руками на волокна. Разогреваем сковороду и обжариваем первым до полупрозрачности нарезанный кубиками лук.Добавляем к нему мясо и обжариваем вместе всего 30 секунд. Теперь в сковороду вливаем бульон, тушим на маленьком огне 5 минут.
Свежие комментарии