Вместо безусловно вкусной, но уж слишком привычной пиццы, мы предлагаем приготовить шикарные порционные «улитки» на основе уже готового слоеного теста. Делаются они легче легкого: 30 минут и можно звать всех к столу.
Ингредиенты: слоеное тесто - 800 г томатный соус -100 г бекон - 200 г пармезан - 100 г зеленый лук - 100 г соль - 5 г черный перец 5 г яйцо - 1 шт
Пошаговый рецепт: Лист слоеного теста переносим на рабочую поверхность и смазываем его томатным соусом.
Сверху, в один слой, распределяем ломтики бекона. Затем также в один слой присыпаем бекон мелко нарезанным зеленым луком и тертым сыром.Добавляем специи и соль. Аккуратно сворачиваем тесто в рулет. Острым ножом режем его на порционные ломтики. Перекладываем их в форму для запекания и смазываем яйцом. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Начинку здесь можно сделать и другой. Попробуйте, к примеру, использовать фарш и обжаренные грибы.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии