Одним небольшим изменением привычную всем яичницу легко можно превратить в по-настоящему изысканное блюдо. Все дело тут в правильном подходе к тем же самым ингредиентам: просто вместо жарки на сковороде мы разобьем яйца прямо внутрь помидоров.
Ингредиенты: 3 больших помидора 3 ломтика ветчины 50 г моцареллы.
3 куриных яйца. 50 г любого твердого сыра соль, перец по вкусуПошаговый рецепт: Отрезаем у каждого помидора верхушку и чайной ложкой вынимаем мякоть. Теперь в самый низ кладем ломтики моцареллы, на них немного лука, сверху закрываем колбасой и уже на нее аккуратно выливаем яйца. Твердый сыр пропускаем через мелкую терку и присыпаем каждую заготовку. Отправляем все в духовку на 25 минут при 200 градусах.
При желании блюдо можно сделать еще более сытным, добавив дополнительный слой ветчины, либо заменив ее на бекон.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии