На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Превращаем курицу в оладьи: смешиваем с тестом и жарим

Нежное куриное филе по новому рецепту превратим в настоящие оладьи — понадобится только добавить яйца и сочный сметанный соус. Смешаем ингредиенты вместе и быстро обжарим на сковороде. На одно куриное филе (примерно 250 граммов) нам понадобится 2 яйца, 200 граммов сметаны, 1/2 чайной ложки майонеза, 1/4 чайной ложки разрыхлителя, 3 столовые ложки муки, зубчик чеснока, соль и перец кладем как всегда, по вкусу.

Жарить куриные оладьи будем на растительном масле.

Куриное филе измельчаем ножом и перекладываем в удобную миску, смешивая с черным перцем, солью и мелко шинкованным чесноком. Ставим филе пока в сторону и быстро делаем жидкое тесто. В отдельную миску разбиваем яйца и перемешиваем их со сметаной, разрыхлителем, солью, укропом и мукой. После взбивания получится тесто консистенции достаточно густой сметаны.

Теперь перекладываем в тесто куриный фарш и все тщательно перемешиваем. Осталось только разогреть на сковороде растительное масло и быстро обжарить оладьи с двух сторон. Такие оладьи можно подавать и как быстрый, сытный завтрак и как ужин. В качестве гарнира идеально будет смотреться пюре, или белый рис.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх