Для приготовления сытного рыбного пирога хватит и одной банки консервов, притом возиться с замесом и расстойкой теста не придется вообще. Добавим к начинке лук и просто зальем все тестом в форме. Останется только подождать, пока пирог дойдет до готовности в духовке. Первым обжариваем на сковороде мелко порезанную луковицу.
Обжаривать нужно только до легкой золотистости, затем открываем банку скумбрии, перекладываем ее в глубокую миску, добавляем туда же лук и разминаем все вилкой. Теперь приготовим так называемое «яичное тесто». Разбиваем в другую миску 5 яиц, добавляем к ним 2 столовых ложки манной крупы, солим и перчим по вкусу, взбиваем венчиком. И заливаем получившейся смесью рыбу. Перемешиваем все вместе и перекладываем заготовку в форму для выпечки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Видеорецепт: Пожалуй, это один из самых простых способов приготовить рыбный пирог. Попробуйте немного менять его вкус, добавляя разных приправ.
Свежие комментарии