На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 917 подписчиков

Свежие комментарии

  • татьяна неструева
    согласна  . это не чебурекЖарим квадратные ...
  • Владимир Блинов
    Это не шурпа, а шулюм. Шурпа - мясо кладут в разогретое масло - тем самым "запечатывают" белок, для любителей также о...Вкуснее супа вы н...
  • Алла Макарова
    Это вкусно, мне понравилосьЗа 10 минут делае...

Смешиваем стакан гречки со стаканом фарша. Теперь к каше мясо не требуется, и ее хватит, чтобы накормить всю семью

Стакана гречки и стакана фарша вполне хватит на ужин большой семье. К такой сытной каше не требуется мяса, она остается вкусной и после повторного разогрева.

Ингредиенты: Фарш -250 гр. Репчатый лук -240 гр. Растительное масло -3 ст.л. Морковь -70 гр. Черный молотый перец -1/4 ч.л. Сладкая паприка -1/2 ч.

л. Сушеный чеснок -1/2 ч.л. Гречневая крупа -1 стакан на 250 мл. Томатная паста или томатный соус -1 ст.л. Соль по вкусу Лавровый лист -2 шт.

Лук нарезаем мелким кубиком. На сковороду наливаем растительное масла и разогреваем. Выкладываем лук, распределяем и обжариваем его до прозрачности пару минут. За это время натираем морковь и добавляем к луку. Обжариваем все вместе 2-3 минуты.

Солим, перчим, добавляем специи. Затем отправляем к овощам фарш, обжариваем его до золотистого цвета. Гречку промываем в холодной воде 3-4 раза. Обжариваем ее на чистой сковороде 3 минуты. Перекладываем к крупе зажарку с фаршем. Перемешиваем и на среднем огне доводим все уже до готовности.

Этот простой рецепт особенно выручит по вечерам, когда после работы просто не хочется тратить времени на готовку.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх